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Développement d’approches pour la concentration et la détection des virus entériques dans les aliments
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2018-08-22
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2021-08-21
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Valorisation complète du perméat de lactosérum via la production d'un prébiotique de nouvelle génération ayant un pouvoir antioxydant accru par la technologie d'électro-activation en solution
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2018-04-01
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2022-03-31
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Contribution à l'étude des biofilms dans l'industrie laitière : caractérisation et stratégies de contrôle
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2018-02-01
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2023-03-31
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Présence et impact des biofilms microbiens sur la qualité du lait, de la ferme à la fromagerie
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2018-01-01
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2023-12-31
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Approche pluridisciplinaire pour l'étude et la caractérisation des interactions norovirus/surfaces alimentaires
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2015-04-01
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2022-03-31
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