Équipe

Formation académique et professionnelle

Maîtrise en sciences et technologie des aliments (microbiologie alimentaire) | Université Laval

Baccalauréat en microbiologie | Université Laval

Technique de laboratoire : Biotechnologies | Cégep de Lévis

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Participe aux projets de recherche

2 projets les plus récents

• Applicability of pulsed light as an emerging technology to inactivate foodborne viruses on berries
• Développement d’approches pour la concentration et la détection des virus entériques dans les aliments

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Publications

1 publications les plus récentes

• Detection of Enteric Viruses on Strawberries and Raspberries Using Capture by Apolipoprotein H

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