Équipe
Bouchard, Simon
Diplômé
[2021 - 2023]
Expertises
Virus Microbiologie alimentaire
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Maîtrise
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Évaluation du potentiel d’inactivation ou d’élimination des NoV, VHA et VHE par des technologies chimiques
[dans le cadre de la Chaire VIROCONTROL]
Niveau d'étude
MaîtriseMaîtrise en sciences et technologie des aliments | Université Laval (en cours)
Baccalauréat en sciences et technologie des aliments | Université Laval
Vice-président à la fromagerie du campus
Vice-président du marchfest 2018
Représentant de l’ASSESTA au sein de l’AGÉTAAC
Membre du carnivore